Ce projet est né grâce à notre rencontre avec Vincent Dupont. Vincent est trisomique. Il a 45 ans. C’est un bon copain.
Le projet « Chromosome » vise à permettre à des adultes trisomiques d’accéder au marché du travail dans un cadre protégé mais proche de la réalité et bâtir ainsi un lieu de rencontre.
Nous créons un restaurant dont l’organisation s’articule autour de principes simples, aisés à mettre en œuvre et adaptés pour les équipes qui vont y travailler.
Un pôle de formation au métier de la restauration complète le projet.
26 septembre4:06 pm
Inauguration du restaurant Chromosome à Saint-Étienne le 3 octobre 202 Nous sommes ravis de vous annoncer l’ouverture de Chromosome Saint-Étienne, le 3 octobre 2024….
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30 janvier12:46 pm
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28 mars3:59 pm
Nettoyage de printemps Pendant 3 jours, le week-end dernier, le restaurant a eu le droit à une toilette de printemps grâce aux bénévoles de…
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8 novembre12:04 pm
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